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Baci per San Valentino


Questi cioccolatini sono superlativi, a mio parere migliori degli originali!La ricetta è di Mary86 dal blog di cookaround.

 INGREDIENTI:
250 gr di wafer al cacao 
200 gr di granella di nocciole 
400 gr di nutella 
nocciole intere 
400 gr di cioccolato fondente 

PROCEDIMENTO: 
-Tritare i wafer nel frullatore in maniera da ridurli in polvere
-aggiungere la nutella ai wafer
-aggiungete la granella di nocciole
- impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo
 -fare raffreddare l'impasto in frigorifero per una mezzoretta e poi iniziare a fare delle palline mettendole su un vassoio ricoperto da carta forno
 -mettere il vassoio in frigo e nel frattempo sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria ,dopo 10 minuti -togliere dal frigo il vassoio e mettere su ognuna una nocciola intera
- infine versare sulla pallina la cioccolata sciolta..

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