Cioccolati alle noci

Ecco finalmente dei cioccolatini ultra-salutari...cioccolato e noci!Le noci hanno mille proprietà, presto farò un post..così poi non avrete scuse per non usarle nei vostri dolci. Io le mangio ogni giorno...

Ho semplicemente fuso il cioccolato fondente e al latte, aggiunto le noci e messo nei pirottini con un cucchiaino!Buonissimi!

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I rocher!!!

Ecco la mia ultima fatica.....i rocher!!!!!!!Li ho preparati per la Befana sia per la mia famiglia che per il mio amore, sono squisiti!La ricetta la presi tempo fa dal blog di Sara88 (che ora però ha chiuso), anche se l'ho modificata a modo mio.. Ingredienti: 150 gr cioccolato al latte 100 gr nocciole 200 gr wafer al cioccolato o vaniglia nocciole nutella 200 gr cioccolato al latte (per la copertura) Procedimento: Passare le nocciole al mixer e tritarle grossolanamente. Lasciare da parte qualche nocciola intera da mettere nei cioccolatini.Fondere a bagnomaria il cioccolato al latte. Toglierlo dal bagnomaria e incorporarvi i wafer sbriciolati.Mescolare bene e riporre in frigo per 5-10 minuti. Trascorso questo tempo,passare le nocciole intere nella nutella. Fare delle palline con l'impasto preparato precedentemente, metterci al centro la nocciola bagnata nella nutella e rotolarle nella granella di nocciole.Mettere in frigo a rassodare. Nel frattempo sciogliere a...

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Le delizie di Barby

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