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Muffin-Fantasmini

Questi muffin ricoperti di pasta di zucchero per mimare un fantasmino li ho realizzati per Halloween 2010.
Gli ingredienti per realizzare i muffin sono:
210 gr di farina
200 gr di zucchero
mezza bustina di lievito
160 ml di latte
2 uova
60 gr di gocce di cioccolato
70 gr di cacao amaro
60 gr di burro
Procedimento: in una ciotola mescolare uova, latte e burro fuso mentre in un'altra ciotola mescolare farina, zucchero, cacao, lievito e gocce di cioccolato. Quindi unire i due composti negli stampi dei muffin (imburrati e infarinati se non sono di silicone) e infornare i muffin a 180 ° per 15-20 minuti.

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